1 porce

Napsat porce

* Ingredience jsou uváděny v syrovém stavu

Hlavní chod

Původní	Přepsat	Název	Kalorie	Vypnout
50g		Smetana na vaření 12%	67 kcal
3.8g		Máslo	28 kcal
20g		Sýr parmezán	76 kcal
7.5 ml		Olej olivový	67 kcal
25g		Rajčatový protlak	24 kcal
27.5g		Cibule	12 kcal
0.5 ks		Česnek stroužky	1 kcal
0.26 čl		Bazalka mletá	3 kcal
0.26 čl		Chilli papričky mleté	4 kcal
0.5 čl		Sůl	0 kcal
0.12 čl		Pepř černý mletý	2 kcal
70g		Těstoviny bezlepkové (kukuřičné)	245 kcal

Další

Původní	Přepsat	Název	Kalorie	Vypnout
150g		Kuřecí prsa	159 kcal
5 ml		Olej řepkový	44 kcal

Přidat vlastní ingredience

Sken čárových kódů vyžaduje členství Prémium, můžete však hledat podle názvu.

0. Krok

Ideální počet porcí 4. Pokud zadáte ideální počet porcí, dostanete originální množství ingrediencí, se kterými byl recept původně vytvořen. Nejedná(!) se o doporučený počet porcí na jednu osobu.

1. Krok

Těstoviny uvaříme dle návodu, ale než scedíme vodu, odlejeme si trochu vody z těstovin do hrnku (tu dále použijeme v přípravě omáčky).

2. Krok

V mezičase, když se vaří těstoviny, oloupeme česnek a cibuli. Následně cibuli nakrájíme najemno a česnek propasírujeme.

3. Krok

V pánvi (ideálně větší) rozehřejeme olivový olej. Poté přidáme cibulku a 2 - 3 minutky restujeme. Následně přidáme česnek a chilli koření (vločky) a směs zhruba 30 - 60 sekund restujeme. Dále přidáme protlak a opékáme cca další minutu. Poté přilejeme smetanu na vaření, opepříme, přidáme bazalku a vše vaříme na mírném až středním výkonu další 1 - 2 minuty za občasného míchání.

4. Krok

Následně do směsi přidáme těstoviny a trochu vody z těstovin. Důkladně promícháme, aby se směs spojila, a dle potřeby ředíme vodou z těstovin. Ke konci přidáme máslo, strouhaný parmezán a 1 - 2 minuty mícháme, dokud se sýr nerozpustí.

5. Krok

Na pánvi si rozehřejeme olej a orestujeme si plátek kuřecího masa. Dle preference dosolíme a dochutíme (např. mletá paprika, oregáno apod.). Poté podáváme společně s krémovými těstovinami.

Vhodné pro:

Bezlepková

Návody a poznámky

V kalkulačce můžete měnit počet porcí, množství ingrediencí, a přidávat ingredience úplně nové. Kalkulačka sama automaticky přepočítá všechny výživové hodnoty.

Každý recept je v základu na 1 porci. Ideální počet porcí najdete v nultém kroku.

čl = čajová lžička (cca 5g), ks = kus (u koření/ stroužků česneku cca 1g)

Vypíná ingredienci a odečítá její makroživiny z celkového počtu.

Indikuje ingredienci, jež se do celkového počtu makroživin nezapočítává.

Ideální počet porcí na recept je v kroku 0.

Občas se stane, že ingredience nevychází prakticky (např. 1/3 vejce). Pak doporučujeme vařit na ideální počet porcí nebo zaokrouhlovat nahoru.

Veškerá koření jsou pouze orientačně. Přidávejte podle chuti.

Těstoviny v rajčatové omáčce s kuřecím masem

Ohodnoťte